Voedingsconsulent G. Brouwer helpt je met voedingsadvies en afvallen
Heb jij hulp nodig bij het samenstellen van een goed voedingspatroon? Wil je graag weten wat je allemaal wel en beter niet kunt eten? Vind je het lastig om tot een duurzame gewichtsverandering 
te komen? Dan help ik je graag verder. Ik ben Gilbèrt Brouwer en ik ben opgeleid tot voedingsconsulent en gewichtsconsulent. In dit artikel geef ik je verschillende tips, die je direct kunt toepassen als je wilt gaan afvallen, gezonder wilt gaan leven of je voedingspatroon wilt verbeteren of personaliseren. Via de inhoudsopgave kun je direct naar de informatie scrollen waar je naar op zoek bent.
Wat doet een voedingsconsulent?
Een voedingsconsulent heeft kennis van gezonde voeding. De voedingsconsulent is in staat om deze kennis over te brengen op de cliënt in de vorm van voorlichting en voedingsadvies. Een voedingsconsulent helpt je om de juiste keuzes te maken op het gebied van voeding. Hij of zij vertelt je wat gezond is om te eten, wat je beter kunt laten staan en waarom dit zo is.
Aangezien ik ben opgeleid tot voedingsconsulent en gewichtsconsulent, adviseer ik mensen over gezonde voeding en verder help ik ze bij het afvallen. Ik motiveer ze om nieuwe eet- en beweeggewoontes vol te houden, ook tijdens moeilijke momenten. Verder maak ik persoonlijke, ‘op maat’ voedingsadviezen, die gebaseerd zijn op de constitutietypen. Onder de constitutie wordt verstaan: de som van alle aangeboren eigenschappen. Hierbij kun je denken aan je stofwisseling of metabolisme, uiterlijke kenmerken (lichaamsbouw), temperament (opvliegend, optimistisch, somber), slaapbehoefte, bewegingsbehoefte, uithoudingsvermogen, voorkeur voor en afkeer van voedsel en gevoeligheid voor bepaalde ziekten. De constitutietypen zijn afkomstig uit de Oosterse geneeskunde.
Individuele voedingsadviezen
Waarom is het belangrijk om rekening te houden met je constitutie bij het opstellen van een voedingsadvies? Dit is eenvoudig te beantwoorden. Wat voor de één goed is, hoeft voor de ander helemaal niet zo goed te zijn. Uiteindelijk draait het erom dat je datgene wat je eet, ook goed kunt verteren. Bovendien moet het voedsel dat in je darmen wordt verteerd, niet leiden tot een intolerantie, allergie of andere schade toebrengen. Veel van de gezondheidsklachten die we vandaag de dag zien, ontstaan in de darm. Het is ontzettend belangrijk om het darmmilieu gezond te houden. Daarom kies ik als voedingsconsulent en gewichtsconsulent voor ‘persoonlijke’ voeding.
Tips van voedingsconsulent Gilbèrt Brouwer
Omdat ik je graag wil helpen om gezonder te gaan leven en/of af te vallen, heb ik verschillende tips verzameld die ik als voedingsconsulent en gewichtsconsulent regelmatig aan mijn cliënten aanbeveel. Ik wil je veel succes wensen bij het toepassen van mijn adviezen.
Tip 1: Zorg voor voldoende beweging
Ik heb inmiddels ruime ervaring opgedaan als gediplomeerd voedingsconsulent en gewichtsconsulent. Met mijn praktijk ben ik gevestigd in Utrecht, van waaruit ik dit werk met veel plezier en passie doe. Wat ik vooral zie is dat mensen steeds dikker worden, deels omdat er steeds minder wordt bewogen. Bewegen is daarom een belangrijk onderdeel in het proces van gewichtsbeheersing. De overheid hanteert momenteel het volgende beweegadvies: ‘vijf maal per week 30 minuten matig intensief bewegen’. Voor kinderen, jongeren en mensen met overgewicht wordt zelfs 60 minuten geadviseerd. Zie voor meer informatie: Lees meer
suiker en zoetstof. Zoetstoffen worden om verschillende redenen gebruikt, bijvoorbeeld: om suikers te vervangen, om de hoeveelheid calorieën in voeding te verminderen, tegen tandbederf (cariës). Ik wil nu graag antwoord geven op de vraag: ‘zijn zoetstoffen slecht’? Daarom is het goed een onderscheid te maken tussen twee soorten zoetstoffen, namelijk de extensieve en de intensieve zoetstoffen.
dagelijks 6 gram (1 eetlepel) kaneel nemen, afvallen doordat het vetpercentage daalt. Hoe werkt dit nu precies? Kaneel bevat chroom en dit heeft een stabiliserende werking op de bloedsuikerspiegel. Op het moment dat de bloedsuikerspiegel stijgt, maakt ons lichaam insuline aan. Insuline zorgt er namelijk voor dat het bloedsuikergehalte niet te hoog wordt en dat energie als vet in de cellen wordt opgeslagen en dat uw spieren groeien. Insuline is het belangrijkste vetopslag hormoon. Hoe minder insuline het lichaam hoeft aan te maken, hoe minder het lichaam wordt gestimuleerd om vet op te slaan. Aangezien kaneel (grote) schommelingen in de bloedsuikerspiegel beperkt, hoeft er minder insuline aangemaakt te worden waardoor het lichaam niet in een “vetopslagmodus” terecht komt. Hierdoor is het lichaam beter in staat om vet te verbranden, in plaats van dat het wordt opgeslagen. 
Er zijn behoorlijk wat sites die veel beloven, wanneer het gaat om afvallen met afvalshakes of maaltijdvervangers. Je kunt veel gewicht kwijtraken in enkele weken en er wordt beweerd dat het niet schadelijk is. Lees hieronder wat je kunt verwachten van afvallen met shakes of maaltijdvervangers.